探索藕粉的营养奇妙：藕粉吃了有什么好处？

探索藕粉的营养奇妙:藕粉吃了有什么好处?

藕粉中含有丰富的铁元素,多吃藕粉可以促进生长。

吃藕粉可以润肠通便,有很好的止泻功效。

藕粉中含有丰富的钙、磷、铁,以及维生素B1、维生素C和尼克酸等,营养价值很高,有很好的降血压的作用。

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

藕粉有收缩血管的作用,对于女性经常性失血过多,或者是有吐血、咳血、便血的人群有一定的疗效。

藕粉中含有大量的铁元素,食用藕粉可以起到补血的功效。

准备食材:藕粉300g、糯米80g、水适量

做法:将藕粉加入适量水搅拌均匀成糊状,再加入糯米,和成粽子馅,粽子包好后,在锅里用大火蒸熟即可。

准备食材:莲藕粉适量、虾仁适量、香菜适量

做法:将虾仁处理干净后用刀背将虾仁背部的黑线去掉,再将虾仁放入沸水中烫熟,再将香菜洗净切末备用。

准备食材:莲藕粉适量、豆腐干适量、胡萝卜适量

做法:将胡萝卜切丝,然后将豆腐干切成细丝备用。

将胡萝卜和豆腐干加入适量清水,再加入藕粉,拌匀。

5、藕粉皮蛋瘦肉粥

准备食材:藕粉20g、皮蛋1个、瘦肉适量、水适量

做法:将瘦肉洗净切成肉末备用,藕粉加入适量清水搅拌均匀成糊状,再加入鸡蛋搅拌均匀备用。

将糯米浸泡4小时后沥干水分,和入适量的水和藕粉,再打入一个鸡蛋,搅拌均匀备用。