揭秘赤小豆的功效：美容养颜、减肥瘦身与健康管道

揭秘赤小豆的功效:美容养颜、减肥瘦身与健康管道

大凡“皮肤,悦色如茵”的人都知道,大红豆有养心通脉、健脾利水的功效,可治小便不利、脾虚水肿、脚气、黄疸等症。赤小豆因含有多种营养成分,有通利水道、消肿的作用,且含有蛋白质、铁、磷等营养物质,可作为药物和食品被制成各种药膳。

赤小豆中含有丰富的皂甙类物质,可促进通便,使大便通畅,也有一定的抗癌作用。

据中医食疗,认为赤小豆可补脾利水,有减肥、排毒、解毒的作用。

现代医学研究发现,赤小豆还具有降血脂、降血压、降胆固醇、提高免疫力、止血消肿等功效,其中含有的多种抗癌的成分,对防治高血压、动脉粥样硬化和冠心病也有一定作用。

红豆含有维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效,可有效改善水肿现象。

赤小豆适合所有人群,特别是女性在月经期间有很多不适症状,如痛经、经量少、经期延迟等,都可以用赤小豆来改善。

但对于体质寒凉的人来说,在月经期间,不宜多吃,另外,如出现腹痛、经期延长等情况时,也不建议食用。

1、健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、食欲不振者,可将红豆煮粥食用,能起到很好的食疗效果,达到健脾益胃的效果。红豆可单独煮,也可与薏米、山药、莲子等一起熬粥服食,能起到很好的食疗效果。

2、消肿利水:红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药。红豆不仅是家庭常备的祛水肿中药,而且是治疗水肿的常用药物。实践证明,红豆水不仅疗效显着,在医疗用途方面也是有很多方面的。

3、补血:女性在月经期间容易出现头晕眼花、面色苍白、倦怠乏力等气色问题,这是因为经期机体流失了大量铁质,应多吃含有铁质的食物,如猪肝、猪血等。

4、解毒:体内的毒素难以排出,会使女性出现面色晦暗、皮肤粗糙等问题,红豆可辅助治疗这种情况。

5、排毒:人体排出的废物,大多是由于“热”引起的,而红豆恰好能够起到很好的排毒效果。中医认为红豆可清热解毒,促进体内毒素排出。