教你轻松掌握的海鲜火锅怎么做技巧

教你轻松掌握的海鲜火锅怎么做技巧

粉丝,虾皮,洋葱,红椒,蒜末,姜丝,生抽,盐

1.粉丝先用温水泡发,然后沥干水分。

2.洋葱、红椒切碎。

3.锅中倒油,油热后倒入洋葱和红椒爆香,然后倒入虾皮翻炒,然后加入适量的水。

4.水开后,倒入粉丝,继续大火煮,待粉丝软烂,再加入适量的盐调味,最后撒上些许胡椒粉即可。

韭菜花,五花肉,蒜,姜,盐

1.锅内放油,倒入蒜、姜炒香。

2.倒入五花肉炒至变色,加入金针菇、酱油炒匀。

3.倒入清水,盖上锅盖大火烧开。

4.加入五花肉烧开。

6.加入适量大火烧开后转小火慢炖15分钟即可。

1.准备好所有食材。

2.将面粉加盐和胡椒粉拌匀。

3.金针菇洗净去根部,放上煎锅煎至金黄。

4.倒入适量的橄榄油,煎熟鸡蛋。

5.将煎好的鸡蛋倒入加入适量的煎熟即可。

1.将豆腐切成大小均匀的小丁。

2.金针菇和豆腐都切成小块,备用。

3.锅放油,加入葱花和金针菇炒香。

4.加入豆腐,翻炒。

5.加适量的盐和白糖,然后加水,盖上锅盖,小火炖10分钟。

6.加入适量的酱油和白糖。

7.最后加入适量的葱花。

8.起锅前加入少量的盐和味精,即可。

面粉,蚝油,橄榄油,生抽,鸡蛋

1.鸡蛋、面粉、盐、蚝油、胡椒粉、橄榄油分别搅拌均匀。

2.金针菇切成小碎丁,备用。

3.锅里放少量的油,加入少许的葱花爆香。

4.把金针菇碎放进去炒至颜色变白。

5.加入适量的清水,放上鸡蛋液,快速的搅匀。

6.开大火煮至蛋液全部凝固。