猪油拌饭怎么做 - 掌握制作美味猪油拌饭的秘诀
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猪油拌饭是将米饭和猪油拌在一起食用,这款食物不仅可以吃到营养,还可以解决很多的工作。
制作猪油拌饭的秘诀是:
1、在熬制猪油拌饭的时候,要准备适量的米饭,把它用清水洗净,然后沥掉水分,再把它与胡萝卜、小葱和香菜切碎放在一起,再准备适量的色拉油和白醋,把它们放在一起,调匀以后备用。
把洗净的米饭放在碗中,然后加入适量的色拉油,然后再放入香菜和香油,调匀以后直接加入到调匀的猪油,然后搅拌均匀以后直接放到炒锅中炒制,最后炒制一分钟以后取出备用。
3、把锅中的油倒入到炒锅中,加热以后,再把油放人锅中炒制,炒出香味以后直接取出放在碗中,这时再淋上适量的食用油和醋,然后再把炒好的胡萝卜和小葱末放入锅中,炒匀以后调匀以后就能食用。
制作猪油拌饭的小窍门
大家在做猪油拌饭时,可以加入适量的米饭,这种食物米饭的口感特别香,而且也有一定的蛋白质和矿物质,它含有的氨基酸特别丰富,而且可以为身体补充多种微量元素,平时多吃猪油拌饭还能提高身体的抗病能力。
材料:米饭300克,胡萝卜300克,鸡蛋2个,青豆,火腿肠适量,盐适量,色拉油适量,味精适量,鸡粉适量,香油适量,胡椒粉适量。
1、把大米淘洗干净,浸泡一小时;火腿肠切小丁;青豆泡好后切丁;青豆泡透后切丁。
把胡萝卜、青豆、火腿肠、鸡蛋、青豆放入盆中,加入盐、鸡粉、香油、味精、胡椒粉、鸡粉和适量的香油拌匀。
3、把电饭锅的内胆放在底部,饭煮好后,把搅拌好的饭倒入锅内,压实,加入炒好的胡萝卜,火腿肠,再焖5分钟即可食用。
1、煮饭:煮饭做法比较简单,大家可以把饭煮至半熟,剩下的饭可以留着下次再做。平时做的饭要和家中的蒸锅以及电饭锅做的比较,口感好。
打饭:打饭的时候做比较简单,做的饭比较软糯,大家可以先把饭煮好,然后放在打饭的帘子上,盖上盖子焖5分钟,焖好之后饭就会软糯。
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