10种创意美食，轻松将已经炸好的丸子变得更好吃！

10种创意美食,轻松将已经炸好的丸子变得更好吃!

草莓蘑菇球

材料:

2个草莓、50g面粉、4个鸡蛋、2个面粉、1个低筋面粉、2个玉米淀粉、10g蜂蜜、1勺速溶酵母粉、2勺子玉米淀粉、50g白砂糖、5g盐

做法:

1.先将酵母粉倒入温水中化开。

2.将所有原料混合,搅拌均匀。

3.面粉中加入鸡蛋、5g速溶酵母粉,搅拌至均匀。

4.将所有原料混合后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,室温发酵。

5.面团发酵至2倍大时,将发酵好的面团取出排气,然后用擀面杖擀成圆片。

6.切成若干个大小相同的块,放到烤盘里。

7.在擀好的圆片上刷一层鸡蛋液,然后撒上一层面粉。

8.用手把面团摁扁,整圆。

9.用叉子在中间戳一些小洞,形成花嘴巴。

10.烤箱预热,180度,烤25分钟。

小诀窍:

1、揉面的时候千万别揉面,只要按照自己的需要就行。

2、酵母一定要融化才可以和面,这样会使烤出来的面食松软有筋度。

3、鸡蛋一定要完全凝固才可以加入面粉,这样的面团才更松软好吃。

4、和面时千万别揉到手,否则蒸出来的包子就会特别难看。

馒头的功效与作用

馒头的功效与作用是什么呢?其实馒头的营养价值和馒头大体相当的,吃馒头对身体有很多好处,而且馒头中含有丰富的维生素,那么馒头的功效与作用又有哪些呢?接下来我们就来具体的了解一下吧。

1、营养价值

馒头主要是碳水化合物,碳水化合物是维持大脑功能必不可少的营养物质,它还可以提供人体大量的热量,并且主要是存在于大米和面粉当中,馒头当中的热量也比较低,脂肪含量比较低,所以吃馒头对减肥和改善血糖高有着很好的功效。

2、提高免疫力

馒头的营养价值也是非常丰富的,尤其是馒头中含有丰富的维生素b,这对人体的消化吸收和免疫力的提高有着非常重要的功效。

3、止渴解暑

馒头当中含有非常丰富的蛋白质,这对人体来说有很好的补充营养作用,另外馒头当中还有一些微量元素,包括铁,磷,钙,锌等,因此吃馒头对增强人体,止渴解暑的作用也是很好的。