快乐厨房时光，家常海鲜锅简单做法让你大快朵颐

快乐厨房时光,家常海鲜锅简单做法让你大快朵颐

材料:菜板、海鲜、番茄、洋葱、虾仁、鱼板、面粉、姜、大蒜、鸡蛋

1、材料图(有滚刀的吉士粉、面包粉)

油锅烧热后,倒入生姜片和蒜片爆香,加入适量番茄、洋葱翻炒出香味。

加入海鲜、葱、少许盐、生抽炒熟后,加入适量水。

4、把虾仁、鱼板、洋葱和姜放入,加水。

5、加盐和淀粉,稍煮片刻,待水快干时放入虾仁、鱼板和番茄。

6、加1个鸡蛋,勾芡。

7、关火,加入少许香油。

8、盛盘上桌,非常的美味!

1、选材最重要,要选肉质鲜美的,以求鲜嫩。也可买一些不饱和脂肪酸(如橄榄油、山茶油、亚麻油等)和牛油。

可以生吃,也可加工成食品菜肴。可以将虾仁切片加入到各种烹饪中,味道更好。

喜欢吃辣的朋友可以加一些辣椒。

米饭,洋葱,虾仁,番茄酱,盐,鸡精,淀粉,生抽,耗油,油

1、洋葱切丝,和虾仁切成适当大小,青椒和西红柿切丁备用。

炒锅烧热,放适量油,放入虾仁炒至颜色变白。

倒入洋葱丁,继续翻炒。

4、加入青椒丁,加少许生抽,盐和鸡精调味。

5、最后放入炒好的米饭,翻炒均匀。

1、番茄和米饭炒的时间不要太长,炒出来的饭味道才比较好。

喜欢吃软一点的,炒的时间不要太长。

喜欢吃硬一点的,炒的时间不要太长。

苋菜营养丰富,具有清热利湿、解毒的作用。如《本草纲目》中曾提到:“苋菜利五脏,通胃肠,最解酒毒、果中毒气、利血脉、消食下气。”苋菜味甘性凉,有清热解毒、通利小便、补血止血、清肠利便、催乳的作用,对小便淋痛、小便不通、大便带血、乳痈、痔疮等有很好的治疗作用。