怎样炸鸡块，让你的家常美食更加美味诱人

怎样炸鸡块,让你的家常美食更加美味诱人?炸鸡块的做法有很多种,而且做法也各不相同,下面就为大家具体介绍一下,炸鸡块的做法。

材料:马铃薯、鸡胸肉、干辣椒、葱、姜、蒜、生抽、料酒、白糖、孜然、盐、油。

1.将土豆洗净去皮,切成滚刀块,用生抽、料酒抓匀腌制。

2.鸡肉洗净后切成块,放入碗中,加入葱、姜、蒜、生抽、孜然腌制20分钟。

3.锅热油后,放入腌制好的鸡肉,炸至金黄后捞出沥干油分。

4.锅内留底油,放入葱姜蒜爆香,加入炸好的鸡肉,翻炒均匀,加入盐、白糖、孜然、胡椒粉,最后加入炸好的土豆块,翻炒均匀后,就可以出锅了。

1.鸡肉在腌制的时候,因为是买回来的鸡胸肉,所以会有比较多的肉,所以会有些硬,一定要记住提前炒一下,这样炸出来的鸡肉才会更嫩,而且还会更香。

2.土豆片要先过油炸,这样的土豆会更香。

3.炸鸡肉的时候要把土豆切薄一些,这样会更加容易成熟,而且会更好吃。

1.土豆在炸之前要先过油,这样炸出来会更香,炸好后,再进行下一步操作。

2.刚开始不喜欢吃的朋友,可以省略此步,不喜欢的朋友,可以直接去饭店吃,但是最好事先把土豆先炸过,这样炸出来的鸡肉更香更嫩。

四、土豆的营养价值

1.土豆中含有大量的淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能够促进脾胃的消化功能。

2.土豆中含有丰富的膳食纤维,

3.土豆中的钾元素能够帮助身体维持酸碱平衡,并且能够预防高血压。

4.土豆中含有大量的膳食纤维,

5.土豆中的胡萝卜素能够帮助身体排出有害的重金属物质,起到预防便秘和结肠癌的功效。

6.土豆中含有丰富的维生素C,能够增强人体的免疫力。

7.土豆中含有大量的蛋白质,可以满足人体对营养的需求,起到补中益气的作用。