手把手教你调配凉皮的配料，让你的凉皮更加美味
手把手教你调配凉皮的配料,让你的凉皮更加美味。首先要将调料准备好,食用碱,凉粉,用的是软的。
用老陈醋,白醋,香油,糖和盐,适量的水,将其化开,等完全化开以后,倒入所有的凉皮里面搅拌均匀,等凉皮完全的混合就好。
再将凉皮切块,这样可以更好的保存,而且如果待到时间的时候,发现凉皮干了,可以将其泡水里面降温。
取一张刚才倒凉皮的盘子,倒入适量的凉皮,然后再将其倒入食用碱,食用碱是凉皮很好的选择。
将食用碱倒入凉皮里面,将水烧开,煮大约15分钟左右,凉皮就可以用筷子一穿就会散开,然后将食用碱倒入凉皮里面。
将自制的凉皮切成薄的薄片,然后等到凉皮完全的吸收,就可以撕成小块,放在盘子里面,就可以享用了。
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