探索美味多样的蚕豆：10种最佳吃法让你尽情享受

探索美味多样的蚕豆:10种最佳吃法让你尽情享受

1.和虾一起“战斗”

蚕豆与虾是最佳搭配,不仅营养更丰富,还能起到抗氧化的作用,减少自由基对身体的伤害,更利于健康。

油炸蚕豆的做法非常简单,只要把蚕豆洗净后焯水后捞出沥干水分,倒入适量的油,油热后把蚕豆倒入快速炸制,炸制表面金黄后捞出沥干油份,也可以直接把蚕豆倒入锅中油炸,这样也能减少蚕豆的流失。

酸菜炒蚕豆也是小菜中的常见食物,可以让你尽情享受。

排骨汤虽然是家常,但味道真的很不错,排骨可以为家中的小孩子补充营养,还能够解油腻,还可以让宝宝的骨骼更健康。

酸奶蘑菇能为家人们带来很多的美味,含有丰富的钙、磷、铁和蛋白质,是宝宝补充钙质的好食物。

6.红枣干核桃排骨汤

红枣干核桃排骨汤,味道好极了,把排骨洗净后焯水后捞出沥干水分,倒入适量的油,油热后把红枣倒入快速炸制,炸制表面金黄后捞出沥干油份,也可以直接把红枣倒入锅中油炸,这样也能减少蚕豆的流失。

胡萝卜素对宝宝的视力有很大的帮助,其中,维生素C对于保护宝宝的视力、增强免疫力、促进宝宝发育是很好的。

8.紫薯三文鱼炒蚕豆

土豆和三文鱼炒蚕豆,荤素搭配,营养更丰富。

主料:鲜虾400克、

辅料:青椒50克、红椒50克、黑木耳30克、红尖椒25克、

调料:姜5克、大葱10克、盐4克、白砂糖10克、植物油25克、味精2克、豌豆淀粉5克

1.鲜虾剥壳,去掉虾头、虾足、虾肉,去掉虾线,洗净。

2.青红椒、黑木耳、青红椒分别切成块,姜切成片,葱切段。

3.油热后,先将鸡蛋炒熟,再将虾肉炒熟。

4.将虾仁盛入碗中,加入少许淀粉、水、盐、糖、味精、白胡椒粉拌匀,腌10分钟。

5.将炒锅置中火上,放入植物油,油热后放入葱段、姜片炝锅,放入虾仁,炒熟,倒入碗中。