揭秘烩面片制作的独门秘诀，让你轻松享受美味佳肴
揭秘烩面片制作的独门秘诀,让你轻松享受美味佳肴!
将素面片、胡萝卜片和黄瓜片一起放在开水里烫熟,捞出切成小片。锅内加1大匙油,烧热后放点盐和香油炒香,倒入西红柿酱和少量水。烩面片上放上炒好的黄瓜片,加盐,花椒粉,胡椒粉,倒入番茄酱炒匀,倒入清水,料酒和醋煮开,点少许香菜末即可。
1.用中火烧热锅中的油,烧至6成热。倒入西红柿酱和少量的水,炒出红油,倒入胡萝卜片和黄瓜片,炒成酱汁,倒入刚刚切好的面片,用筷子翻炒。再加入焯好的胡萝卜片,加少量水,盐和味精,盖上锅盖,用小火焖3分钟。
2.出锅后,撒入适量葱花,美味可口的烩面片就好了。
美食的诱人之处,在于它的制作,它的制作方法也是非常简单的,所以对于这样的美食,大家也是可以尝试的,相信会给你带来很多惊喜。
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