揭秘：吃苹果的功效和作用，为何苹果是健康之果？

揭秘:吃苹果的功效和作用,为何苹果是健康之果?

苹果是天然“多方位的健康水果”,常吃苹果,可使皮肤红润,富有光泽。中医认为,苹果性味甘、酸、平,无毒,有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。苹果还有降低胆固醇、脂质、减肥、美容、延缓衰老等功效。

养生小贴士:1.多吃苹果不仅能帮助减肥,还能促进胃肠蠕动,可使大便通畅,对预防和治疗便秘有一定效果。

2.苹果中的鞣酸能与水杨酸结合成鞣酸盐,鞣酸盐会导致便秘,腹泻和腹痛等,因此鞣酸苹果是不适宜食用的。

1.苹果富含糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素、苹果酸、酒石酸、胡萝卜素、钾、磷、铁等营养成分,可预防和治疗坏血病、癞皮病,使皮肤润滑、光泽、有弹性。

2.苹果味甘酸、性凉,入脾、肺、大肠经;具有生津止渴,健脾和胃,养心安神,润肠止泻之功效;主治脾虚食少,腹痛腹泻,肺虚咳嗽,心悸怔忡,消渴,妇女月经不调,血崩,小儿消化不良。

3.现代医学研究证明,苹果中含有大量的维生素、有机酸及对人体有益的矿物质,如钾、锌、锰、镁、磷、铁、钠、钙等。

苹果的功效与作用:

1、降低胆固醇:苹果含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。

2、降低胆固醇:苹果中含有较多的镁,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。苹果中含有的单宁酸和酒石酸能使血液中的含铁量下降,苹果中的柠檬酸和酒石酸能促使胃酸分泌,具有消食化滞、收敛止泻之功效。

3、防癌抗癌:苹果中含有丰富的抗氧化剂,能抑制人体内亚硝酸胺的合成,起到防癌抗癌的作用。苹果中含有的锌能使体内的微量元素锌更好地利用,从而使皮肤少受一些致癌物质的伤害。