油条制作方法揭秘：如何做出香脆可口的金黄油条？

油条制作方法揭秘:如何做出香脆可口的金黄油条?

1、面粉里面加适量温水,合成面团。

2、揉匀,切成长条,切成均匀大小的剂子。

3、把剂子擀成片状,涂上一层油。

4、在面片的中间开个小洞,方便油条膨胀。

5、用手蘸少量水将面片卷起来,卷的紧实点。

6、最后压成条状。

7、准备好油炸盘,在油锅里刷一层油。

8、将做好的油炸盘放到油锅里炸,炸到表面金黄就可以了。

材料:面粉250g、水170g、盐适量、油适量

1.首先把面粉里倒入少量的清水,然后再把水倒入面粉里,

2.把面卷切成适当大小的剂子。然后再把面卷按成小方格,擀成薄厚均匀的面皮。

3.把面皮擀成薄厚均匀的面皮。

4.在锅中加入少量油,等到油温达到九成热,放入面皮,小火炸至金黄色。

材料:面粉250g、热水150g、油适量、盐适量、鸡蛋2个

1.把面粉和热水搅成絮状,再把鸡蛋打入面粉里,搅拌成鸡蛋液。

3.把面团擀成厚薄均匀的面皮。

4.把面皮擀成厚薄均匀的面皮。

5.把面皮折叠起来,然后再把面皮折叠起来。

6.再把面皮折叠起来。

7.把面皮折叠起来,然后再把面皮折叠起来。

8.用保鲜膜包好,醒15分钟左右。

9.醒好的面皮从一头开始,用擀面杖把面皮擀成薄厚均匀的面片。

10.锅里放油烧热,把面皮在锅里来回翻炒,直至面皮炸熟即可。

原料:鸡蛋、面粉、油条、韭菜、盐、鸡精、葱、姜、白糖、花椒、辣椒、生抽

1.准备鸡蛋两个,将鸡蛋打入碗中,加入适量的面粉,盐,鸡精,葱姜,搅拌均匀,再加入少量的白糖搅拌均匀。

2.将油条切成段,用温水浸泡十几分钟,取出放入碗中,再加入鸡蛋液搅拌均匀,锅内倒入适量的油烧热,放入鸡蛋液炸制金黄即可。