海参的做法与吃法简单，健康美味又营养丰富

海参的做法与吃法简单,健康美味又营养丰富,主要有煲汤,炒,煮汤等,海参也是很好的补品,但要注意海参不宜食用过多,不然会造成消化不良,引发一些副作用。

一、海参煲汤的做法

食材:水发海参、香菇、红枣、枸杞、生姜

1、海参和香菇切段,红枣切块,枸杞泡发切小。

2、海参焯水后洗净。

3、红枣,枸杞,生姜,红枣一起放进锅里。

4、加水没过海参,烧开后转小火煲1小时。

5、待海参软烂,放盐调味就可以了。

二、海参的功效与作用

海参含有丰富的蛋白质,还有海参胶蛋白,它们都是身体正常代谢的物质,它们可以修复人类的体质,也能缓解人类身体疲劳,促进身体恢复,经常食用海参还能提高身体的抗病能力,减少多种疾病发生。

美容养颜是海参的重要作用之一,它含有丰富的蛋白质,能促进皮肤细胞再生,也能让皮肤变得细嫩爽滑,而它含有的微量元素硒和刺参皂甙,还能清除皮肤中的自由基,平时经常食用能起到明显的美容作用,能起到延缓皮肤衰老的重要功效。

海参中含有丰富的不饱和脂肪酸,它被人体吸收以后,能维持人体正常的代谢,能减少胆固醇在人体内堆积,能起到明显的延缓衰老作用。平时经常食用海参,还能延缓人类身体衰老,能让身体保持年轻健康的状态。

海参中含有的多种微量元素,对人类的脾胃有很好的调理作用,可以修复脾胃中的免疫球蛋白,也能提高消化功能,它对人类的脾胃虚寒以及消化不良等症都有明显的调理作用。另外海参中还含有一些酸性物质,它们能加快肠胃蠕动,也能缓解人类的脾胃不和,常见脾胃虚弱,便溏,腹痛等不良症状。

1.先将购买的海参放到盆中,用清水清洗,除去表面的杂质和杂质,然后再把海参放到淡盐水中浸泡,浸泡的时间以两天到三天为宜,每天换水一次,可以用温水浸泡,也可以用温水浸泡,但是浸泡海参的时间不能过长,不然海参吸水太多,海参的营养流失也会增大。